材料：                          
• 500克 中筋粉
• 1包/15克 烤面包粉
• 1小勺 盐
• 1/2 小勺 砂糖
• 500毫升 啤酒

 
做法：
1． 把面粉，盐和砂糖混合。一边搅拌一边慢慢加入啤酒。面糊稍稠一些。
2． 吐司烤模后，抹上食用油，洒上烤面包粉，然后把面糊倒入，入预热至175摄氏度烤箱中层烘焙大约60分钟。
3． 将烤肉木叉叉入面团中间，取出后如果没粘连生面，则面包已经烤熟。关闭烤箱电源，把面包从烤盘取出，重新放进烤箱里，静置10分钟。